Рецепти за сухи подправки

Класически маслен шоколадов (какаов) кекс

Накрая се слага ванилията и се добавят сухите съставки и какаото.

Коледни сладки с мед и канела (меденки)

След това се смесват сухите продукти с яйчната смес.

Сочни мъфини с ябълково масло и канелено-захарна заливка

Сухите и течните съставки се комбинират.

Сочна мароканска портокалова торта / сладкиш / кекс

След това сухата смес се добавя към течната и се налива портокаловия сок.

Обърнат сладкиш със смокини

Сухите съставки се добавят към мокрите при непрекъснато бъркане, докато се получи хомогенна и еднородна смес.

Бърза и лесна питка розички (от готово тесто) с шунка и кашкавал

Поръсете със сушен магданоз.

Ирландски сиропиран сладкиш (кекс) с уиски

Комбинирайте сухите съставки в купа и разбъркайте.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Тази смес се разбърква добре и с нея се пълнят предварително попарените сухи червени чушки....Допичат се и се подправят с чубрица.

Джинджифилов кекс с меласа и орехи

В друга купа се разбъркват сухите съставки – брашно, сода, джинджифил, карамфил и канела.

Пухкав сочен кекс с боровинки

Бавно и при непрекъснато бъркане сухите съставки се добавят към сместа, като се редуват с прясното мляко.

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Внимателно сухата смес се добавя към течните съставки и тестото се разбърква.

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Портокалопита е класика, която се предлага в различни версии и често включва грис, канела, ванилия и сушени или захаросани плодове.

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Приготвя се с тесто, което съчетава брашно, зехтин, портокалов сок, портокалова кора, големи количества подправки като канела и карамфил, а понякога и стафиди и ядки....Сухите съставки се разбъркват и на части се добавят към течната смес, при непрекъснато бъркане, докато всички продукти се смесят напълно и сместа стане гладка като гъсто тесто.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Останалото мляко се загрява на котлона леко и към него се добавя сухата смес.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Шоколадови протеинови брауни (фъдж) барчета

Имайте предвид, че ако го проверявате с клечка за зъби, тя няма да излиза напълно суха и това е нормално за консистенцията на десерта.

Канелени маслени барчета с шоколад

Сухата смес се добавя към течната и отново се разбива с миксер.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Текстурата на сладките е с ниска плътност, лека, ефирна и суха и обикновено се приготвят с комбинация от брашно, белтъци и жълтъци, захар и пудра захар.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Ако тестото е прекалено сухо, се добавя една лъжичка вода.

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

В някои рецепти се срещат други сушени плодове, но традиционната версия включва само стафиди.