Рецепти за сухи подправки

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Брашното се пресява и към него се добавят останалите сухи съставки заедно с настърганата лимонова кора.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

След когато белтъците се сгъстят и станат лъскави, една трета от тях и една трета от сухите съставки се слагат в сместа с жълтъците.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Разпределя се върху блата и отгоре се поръсва останалата суха смес.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Домашни пухкави и меки кифлички с течен шоколад Нутела

Гръцки мраморен козунак с черен шоколад

Великденски кекс с глазура от бял шоколад

След това на части и при ниска скорост на миксера се добавя сухата смес, като се редува с прясното мляко.

Пухкав какаов сладкиш с майонеза

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.

Обърнат сладкиш с череши

Сухата смес на части и при непрекъснато бъркане се добавя към яйчената, като се редува с прясното мляко.

Домашни сладки розови френски макарони

Сухите съставки и се слагат в сместа и се разбърква с шпатула.

Пълнозърнест хляб с овесено брашно

Хлябът може да се поръси с най-различни семена или подправки - маково семе, ленено семе, сусам....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до суха клечка.

Сладкиш / кекс с овесено брашно, банани, кисело мляко и мед

Течната и сухата смес се съединяват и тестото се разбърква добре, докато стане хомогенно.

Бисквити с овесено брашно, кокосова захар и парченца шоколад

Отделно се смесват сухите съставки - овесено брашно, сода за хляб и сол.

Горнооряховски суджук от говеждо месо с кимион, черен пипер и селитра

Закачат се на сухо и проветриво място и се оставят да съхнат около от 30 до 60 дена.

Енергийно гранола барчета без печене с овесени ядки, боровинки, слънчоглед, бадеми, орехи и лешници

Сухата смес се полива с медената и се разбърква добре.

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус.

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Сухите съставки - брашното, какаото и бакпулверът се пресяват.

Какаов сладкиш брауни с тиквички, сусамов тахан, кокосово масло, шоколад и топинг

Добавят се и сухите съставки – какао, кокосово брашно, сода бикарбонат и сол.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Отгоре десерта се поръсва с останалата суха смес, като може да се поръси допълнително с още овесени ядки.

Домашни сладки френски син макарон с анасон

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.