Рецепти за захарни сиропи

Цикория в портокалов сос

Добавят се фрешът от портокал, ликьорът ], захарта, солата и мастиката и тиганът се слага във фурната за 20-25 минути.

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Прибавят се киселото мляко, разбито със содата, солта, захарта и лимоновия сок и пак се разбива.

Домашни многозърнести барчета с ядки и заливка от черен шоколад

Добавят се овесените ядки, сусам, слънчогледови и тиквени семки, захар, кленов сироп, олио, канела, джинджифил и една щипка сол.

Малки телешки кюфтенца със сос от червени боровинки

Пуешки гърди със сос от червени боровинки печени на фурна

Пъстра здравословна салата от тиквички, моркови и нахут със сладко-кисел дресинг

Домашна сладоледена торта на пластове с два вида крем

По желание се гарнира с шоколадов сироп и бита сметана.

Пъстра мексиканска салата с кафяв ориз, царевица, червен боб и риба тон от консерва

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

За пандишпановото тесто, жълтъците се разбиват със захарта, брашното и нишестето.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Бърза туршия за зимата без варене от чушки камби, моркови, зелени домати, цветно (червено) зеле и керевиз (целина) в буркани с аспирин (зимнина)

Приготвя се саламурата, като в тенджера се слагат олиото, оцетът, захарта, солта, черен пипер и бахар на зърна....Аспирините се натрошават и се добавят в сиропа.

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Кокосовата сметана се разбърква с кафявата захар.

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Добавят се прясното мляко, захарта и ванилията.

Многопластова торта с блатове от бишкоти, готови ореховки и целувки и 3 вида крем - лимонов, маслен и млечен

Задушено диво прасе по ловджийски

Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Овкусява се със 1 щипка сол и захар.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и захарта се прави сос.

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Меласата е богата на минерали и е подходящ пълноценен заместител на захарта в хляба.

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Задушава се в тенджера под капак със зехтина, солта, захарта, черния пипер и лимоновия сок до омекване.