Рецепти за захарни сиропи

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Добавят се захар и лимонов сок.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Накрая се подправя с оцет, захар, сол и черен пипер.

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

В тенджера се смесват водата, олиото, оцетът, захарта и черен пипер.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст.

Сочна царевица на скара с ароматно чесново масло

След това се сваля от котлона и се добавят захар, сол, черен пипер и кимион.

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Ястието се подправя с червен пипер, захар, сол на вкус, оцет и доматеното пюре.

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Сокът от консервата с ананас се разбърква със захарта, оцет, кетчуп, сос Уорчестър и настърган джинджифил.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Ястието се подправя със захар, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Щрудел с плънка от ябълки, стафиди, заквасена сметана и канела

Към тях се добавят стафидите, канелата и кафявата захар.

Лесен желиран сладкиш от какаови бисквити с кисело мляко и компот от кайсии или праскови

Киселото мляко се разбърква с пудрата захар и ванилията....Когато млечният крем е стегнал, сиропът се излива отгоре.

Домашна торта от бишкоти, цедено кисело мляко, лимон и компот от кайсии

Цеденото кисело мляко се разбърква със счуканите орехи, пасираните плодове от компота, нарязаният на ситно портокал и пудра захар на вкус.

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Сладкиш с чаени бисквити, компот от праскови и канела

Яйцата се разбиват с брашното, захарта, канелата и бакпулвера....Готовият десерт се сиропира със сока от компота от праскови.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Горчицата се разбърква с олиото, оцетът, захарта, солта и около 80 мл от водата от консервата с нахут.

Паниран сладолед в бисквитена яйчена панировка

Две от яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и една щипка сол....Панираният сладолед се сервира веднага като може да се декорира с шоколадов сироп или сметана.

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела

Готовите оризови бухти се потапят в медения сироп....Слагат се в чиния и се поръсват с пудра захар и канела.

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Поставя се в блендер или кухненски робот, заедно с чесъна, изцеденият сок от лайма, жълтъка, зехтин, захар, сол и черен пипер на вкус.

Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани

След около 5 минути се добавят олиото, оцетът, захарта и сол на вкус.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Цеденото кисело мляко, захарта, намачканите банани и ванилията се разбиват до хомогенна смес.