Рецепти за плодово сладко

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовете се варят поотделно....Когато сладкото се сгъсти, се прехвърля в буркани.

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

В подходящ съд се поставя първият блат, сиропира се и след като се изчака минутка да попие течността, се намазва обилно с мармалад от ягоди (може и цели плодове), а след това с разбита на твърд сняг сметана.

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Сладкото се разпределя в сухи буркани.

Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Плодовете се варят, докато се сгъстят.

Конфитюр от зелени домати и портокал

Конфитюр от настъргани дюли стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Сладкото се вари, докато дюлите станат прозрачни.

Класически домашни слепени сладки с шипков мармалад

След като се охладят напълно, сладките се слепват с шипков мармалад или друго сладко.

Печена сьомга с цитрусова глазура на скара

Конфитюр от дюли, ябълки и праскови в бурканчета (зимнина)

Плодовете се слагат в него и се варят на среден огън, докато сиропът се сгъсти....Винената киселина се разтваря в гореща вода и се слага в сладкото.

Мармалад от праскови и сини сливи в бурканчета (зимнина)

Плодовете – прасковите и сливите се почистват и се измиват.

Конфитюр от ябълки и круши в бурканчета (зимнина)

В подходяща тава се слагат нарязаните плодове....Малко преди сладкото да се да е готово, се добавя лимонената киселина и се разбърква.

Домашен мармалад от кайсии

Домашен мармалад от сини сливи и канела

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Конфитюр от ябълки и сини сливи с канела и лимонова кора

Плодовете се слагат на котлона и се варят, като се бъркат непрекъснато.

Конфитюр от ягоди и смокини с пектин стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Когато сместа започне да ври, се засича 1 минута и сладкото ври, като се разбърква непрекъснато....След това плодовете се намачкват.

Конфитюр от пъпеш (с лимонена киселина)

Сладкото се разбърква и се разпределя в буркани.

Конфитюр от кайсии и малини стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Плодовете се разбъркват и се прибавят малините и лимонената киселина....Сладкото се разбърква и след около 5 минути се сваля от котлона.

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори