Рецепти за белтъчни десерти

Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Белтъците се разбиват с лимоновия сок до сгъстяване.

Лесни сусамки на фурна

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Накрая десертът се украсява с пресни ягоди и свежа мента.

Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)

Десертът се съхранява в хладилник, покрит с фолио.

Маслени кифлички с мармалад с тесто от кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко)

Овесени бисквити със слънчогледови семки и кокосови стърготини

Лесни здравословни овесени бисквити със спелта и джинджифил

Печени круши в розе със сирене Бри, хрупкави ядки и карамел

Захарта се поставя в тиган с незалепващо покритие и се разтопява до получаването на карамел, с който се полива десерът.

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

Десертът се охлажда до поднасянето.

Домашна сладоледена торта Страчатела с крема сирене, бисквити закуска и шоколад

Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци, течната ванилия и нарязаният на ситни кубчета тъмен шоколад, като 1/3 от него се запазва за декорация.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

Десертът се поднася охладен и поръсен с пудра захар и шоколадов топинг.

Лесна торта с мини кроасани и ванилов крем

По желание тортата може да се украси с розови топченца или други професионални детайли за декорация на десерти.

Кекс в два цвята с орехи, какао, лимонови кори и локум в Делимано Мултикукър

Щом програмата приключи и второто печене, десертът е напълно готов.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Шоколадовият чийзкейк се пече на водна баня в загрята на 160 градуса фурна за 45 минути, след това се оставя в изключена фурна без да се изважда за още 15 минути, за да не се напука десертът.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Готовността се проверява с клечка за зъби - ако тя излиза суха след пробождане, десертът е изпечен.

Шоколадова торта със сметана и какао

За целта първият блат се поставя в голяма десертна чиния или поставка за торта и се залива с половината от захарния сироп, получен от завирането на захарта и водата до тяхното сгъстяване.

Домашни кифлички с сладко от череши и крема сирене без мая и втасване

Десертът се пече до златисто за около 20 минути при 180 градуса.

Лесен кекс / сладкиш с конфитюр или сладко от малини

Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.

Кекс с портокалов конфитюр и настъргани лимонови и портокалови корички (с бакпулвер)

Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.