Рецепти за белтъчни десерти

Лесни толумбички с извара и захарен сироп

Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Десертът се оставя във фризер, докато стегне добре.

Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Домашен крем Брюле сладолед

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

Сладък салам с какаови бисквити и портокалово сладко

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Меки коледни сладки с кокос и джинджифил

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци....Кремът се разбърква внимателно и се разпределя в десертни чаши или купички.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Жълтъците се разделят от белтъците и се разбиват с половината захар....Бишкотите се натрошават в десертни купички.

Сладкиш с чаени бисквити, извара, крема сирене и череши

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Мъфини с ябълки, настъгран шоколад, лешници, какао и канела