Рецепти за гъби в марината33 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сосМаринованото заешко се прехвърля в тенджера, заедно с маринатата и към него се добавят настърганите моркови и целина....Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото. |
Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюреВ купа се смесват продуктите за маринатата....Гъбите се измиват и нарязват. |
Гарнитура от мариновани гъби и чесънМаринованите гъби се изваждат от буркана и се нарязват....Посоляват се на вкус и се поливат с малко олио и марината от буркана. |
Печена кокошка с картофи и гъби в гювечКокошката се намазва с приготвената марината и се натрива добре....Стилизираните гъби от буркан се отцеждат. |
Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурнаДобавят се нарязаните на дребно гъби....Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио. |
Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурнаОвкусява се със сол и накрая се прибавят маринованите и отцедени от маринатата горски гъби, почистеният от черупките шам фъстък, а също и сушените червени боровинки. |
|
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаСокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета....Гъбите, нарязаният на ситно лук (стар и зелен), и пасираният със сол чесън се задушават в нагорещен зехтин. |
|
Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатаркиМесото се натрива добре с приготвената марината....Пилешкото филе се нарязва и се сервира върху канапе от задушените гъби. |
Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печуркиОстаналият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото....Сипва се маринатата, добавя се доматеното пюре, разбърква се и се оставя да ври за няколко минути. |
Задушено диво прасе по ловджийскиЗаедно с останалите продукти за мариноването се поставят в тенджера да заврат....Лукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави. |
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиСлед това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист и престоява в нея до 12 часа....Прибавят се нарязаните гъби, почистеният арпаджик и нарязаната на кубчета сланина. |
Пържени котлети от сърна с печуркиЕдин ден преди пърженето сърнешките котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка. |
Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурнаКартофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета....След това се изваждат от фурната и им се добавят отцедените от маринатата домати. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |