Рецепти за пържени картофени ястия496 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 25 > >> |
Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурнаТиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието....Картофите се почистват, измиват се и се посоляват. |
Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцетГотовите свински ребра се сервират с гарнитура от пържени картофи. |
|
Чаудър с миди (шотладнска супа)В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът....Картофите се нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата. |
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаВ отделен съд се изсипва останалото масло и в него се изпържват нарязаните на кубчета картофи....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини. |
Пататник с готови кори и каймаКаймата и накълцаният лук се запържват, докато каймата се раздроби....Картофите се настъргват и се разбъркват с яйцата и настъргания кашкавал....Ястието се покрива с висящите краища кори и се намазва с масло. |
Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лукКартофите се обелват и се настъргват....Тиганът се похлупва и пататникът се запържва, докато се зачерви добре. |
Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбратЗапържва се от двете страни за кратко в загрято олио....За гарнитура картофите се сваряват, обелват се и се нарязват. |
|
Гъбено-картофена супаЛукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно....Запържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат. |
Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тикваКартофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява....Когато каймата се запържи, се добавя горчицата. |
|
Патешко магре с конфи и рьощиПатешкото филе се запържва двете страни, като първо се слага от страната на кожата....Картофът се обелва и се настъргва....Ястието се полива със соса от къпини и се сервира. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноДобавят се нарязаните на едро половин глава лук, картофи и моркови....Останалият лук се нарязва на едро и се запържва в загрято олио за няколко минути....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути. |
Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчицаПилешките бутчета и лукът се запържват до златисто....Добавят се картофите и морковите, нарязани на едри парчета....Към ястието се добавя сметаната и горчицата. |
Борш с кисело зеле и телешко вареноСланината се нарязва на дребно и се запържва леко....След това към него се прибавят нарязаните картофи и зелето. |
|
Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметанаКартофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне....Прошутото се слага в загрят тиган, за да се запържи в собствената си мазнина, докато стане хрупкав. |
Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселецПанира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност....Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи. |
|
Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)Нарязаният на ситно лук се запържва....Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути....Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета. |
|
Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджикАгнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути. |
|
Крокети от риба с кисели краставичкиВ него се доверяват корените за супа и нарязаните на кубчета картофи....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло. |
Домашен арабски дюнер с агнешко месоВърху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос. |
|
Чорба от лапад и киселецМаслото се разтопява и в него се запържва накълцаният зелен лук....Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 25 Следваща Последна |