Рецепти за пържени картофени ястия

496 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 22 23 24 25 > >>

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Тиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието....Картофите се почистват, измиват се и се посоляват.


Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Готовите свински ребра се сервират с гарнитура от пържени картофи.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Чаудър с миди (шотладнска супа)

В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът....Картофите се нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

В отделен съд се изсипва останалото масло и в него се изпържват нарязаните на кубчета картофи....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.


Пататник с готови кори и кайма

Каймата и накълцаният лук се запържват, докато каймата се раздроби....Картофите се настъргват и се разбъркват с яйцата и настъргания кашкавал....Ястието се покрива с висящите краища кори и се намазва с масло.


Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

Картофите се обелват и се настъргват....Тиганът се похлупва и пататникът се запържва, докато се зачерви добре.


Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

Запържва се от двете страни за кратко в загрято олио....За гарнитура картофите се сваряват, обелват се и се нарязват.

Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

Гъбено-картофена супа

Лукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно....Запържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат.


Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Картофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява....Когато каймата се запържи, се добавя горчицата.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Патешко магре с конфи и рьощи

Патешкото филе се запържва двете страни, като първо се слага от страната на кожата....Картофът се обелва и се настъргва....Ястието се полива със соса от къпини и се сервира.


Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Добавят се нарязаните на едро половин глава лук, картофи и моркови....Останалият лук се нарязва на едро и се запържва в загрято олио за няколко минути....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути.


Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Пилешките бутчета и лукът се запържват до златисто....Добавят се картофите и морковите, нарязани на едри парчета....Към ястието се добавя сметаната и горчицата.


Борш с кисело зеле и телешко варено

Сланината се нарязва на дребно и се запържва леко....След това към него се прибавят нарязаните картофи и зелето.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Картофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне....Прошутото се слага в загрят тиган, за да се запържи в собствената си мазнина, докато стане хрупкав.


Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Панира се в разбито яйце и галета и се пържи в горещо олио до готовност....Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Нарязаният на ситно лук се запържва....Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути....Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Крокети от риба с кисели краставички

В него се доверяват корените за супа и нарязаните на кубчета картофи....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Върху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Чорба от лапад и киселец

Маслото се разтопява и в него се запържва накълцаният зелен лук....Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 22 23 24 25 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.