Рецепти за яйца с млечен сос

2642 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 133 > >>

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Смесват се заедно с настърганото сирене, сварените и нарязани на ситно яйца и наситнен магданоз....Брашното се запържва в олиото до получаване на златист цвят, след което на тънка струйка се добавя млякото при непрекъснато бъркане....Бърка се на тих огън до получаването на гладък сос.

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Италиански сос с рохки яйца

В тенджера се налива вода и щом заври, с нея се заливат яйцата....Добавят се зехтинът, оцетът, лимоновият сок, сосът Уорчестър, захарта и счуканият чесън.


Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Постепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Приготвя се сос, като за целта, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Франзелата се нарязва на тънки филийки, които се потапят в прясното мляко и се разпределят по дъното и стените на намазнена тавичка....Ястието се запича за 20 минути в предварително загрята фурна, след което се изважда и се чупват яйцата.


Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Към нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса....След това се добавя млякото, на тънка струя, при непрекъснато бъркане.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Прибавя се смес от соев сос, бяло вино, лимонов сок, сол, черен пипер.

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сирене

Изваждат се, отцеждат се и се слагат във врящо прясно мляко, в което е натрошено синьото сирене....Щом сосът се сгъсти, съдът се маха от котлона.

Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сирене

Рецепта за хлебни пръчици с доматен сос Pizza Hut (Пица Хът)

В купа се слагат захарта, сухо мляко, мая и сол....През това време се приготвя сосът.

Рецепта за хлебни пръчици с доматен сос Pizza Hut (Пица Хът)

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Пуешката кайма се слага в купа и се добавят половината моцарела, пармезан, яйце, лук на прах, чесън, риган, босилек, сол, черен и червен пипер....След това отгоре се разпределят доматеният сос и останалото сирене моцарела.

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Канелони с 5 вида сирене и доматен сос

На дъното на тавата се слага малко от доматения сос, подправен с босилек и черен пипер.

Канелони с 5 вида сирене и доматен сос

Месно руло от телешка кайма със сос на фурна

Слагат се доматеното пюре, мащерка, сосът Уорчестър и бульонът....Слагат яйцата и галетата и се овкусява със сол и черен пипер.

Месно руло от телешка кайма със сос на фурна

Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галета

След около две минути на части започва да се налива прясното мляко, като непрекъснато се бърка....Когато се получи сладък сос, температурата на котлона се намаля и сместа се разбърква още, докато се сгъсти леко....В една купа се слага яйцето, а в друга - галетата.

Испански крокети от паниран сос бешамел с шунка хамон в галета

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Портокалите се изцеждат и сокът им се смесва с оцета и соев сос.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

След около 2 минути, се слагат накълцаните домати от консерва и сосът се оставя да поври около 10 минути.

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Турски / ориенталски сладкиш три млека (трилече) - прясно мляко, сметана, сухо мляко и карамелена заливка

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Прясното мляко, сладкарската сметана, разтвореното в 500 мл вода сухо мляко, захарта и ванилията се слагат в тенджера и се загряват....Приготвя си карамеления сос като в малка тенджера се слага захарта.


Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Яйцето се разбива и се смесва с водата и малко олио....Приготвя се сосът, като оцетът се слага в тенджера и се затопля на котлон на умерена температура.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят....Приготвя се застройка с киселото мляко, жълтъците, брашно и лимонов сок.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

През това време се прави сосът Бешамел....Щом започне да променя цвета си започва да се налива млякото при непрекъснато бъркане.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 133 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.