Рецепти за яйца с млечен сос

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Чукват яйцата, като жълтъците се пробиват клечка за зъби.

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

След това отгоре се чукват яйцата и се запичат до готовност.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Яйцата се разбиват с готварската сметана и настърганото сирене пармезан....Пастата се смесва с приготвения сос.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Медът, соевият сос и горчицата се разбъркват....Прясното мляко се кипва и грисът се изсипва в него.

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

В купа се счупват яйцата и се разбиват със сметаната, сол и черен пипер....След това готовият сос и изсипва при него и се разбърква.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Приготвя се соса, като киселото мляко се смесва с доматеният сос, счупени орехи и накълцан босилек....В купа се смесват каймата, елдата, вътрешността на тиквичките, яйцата и настърганите лук, морков и чесън.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Синьото сирене се натрошава и се смесва с готварската сметана и киселото мляко....Сосът се бърка Талиателите се сваряват за около 7 минути във вряща подсолена вода.

Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печене

Яйцата се разбиват и в тях се потапят патладжановите резени, след което се поръсват от двете страни със смесените галета и пармезан....В дълбока тавичка се изсипва доматеният сос и върху него се редят ред запечени патладжани.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Приготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Залива се с белия сос с яйца....Докато се пече, се прави заливка, като в дълбок тиган се загрява масло и се поръсва с брашно, пържи се за малко и се налива студено прясно мляко.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Следват прясното мляко и нарязаното топено сирене....Върху тях се подреждат печените чушки и всичко се залива със соса.

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

През това време се приготвя сосът за ориза.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

През това време се приготвя сосът за ориза.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти)....По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Към нея се прибавя натрошеното синьо сирене и сосът се бърка до пълното разтапяне на сиренето и сгъстяването на соса.

Панирана бяла риба по холандски

Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече.

Доматена супа със сирене и ориз