Рецепти за месни основни

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Гювече с кренвирши, кисели краставички сирене и яйце на фурна

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Пургури - булгур с фиде

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо.