Рецепти за царевични ястия

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Добавят се към сместа заедно с царевичното нишесте и ванилията.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Както при основата и тук кората от лимона се втрива в захарта и се добавя се към сместа заедно с царевичното нишесте и ванилията.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Добавят се към сместа заедно с царевичното нишесте.

Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте

Наложена сладка баница от готови кори с крем пудинг ванилия

Домашен черешов пай с пресни череши

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Част от портокаловия сок се разбърква с царевичното нишесте.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Прибавят се царевичното нишесте и ванилията и сместа се разбърква до хомогенност.

Плодов пирог с тесто от извара и заливка от заквасена и течна сметана

Домашен кетчуп с пресни домати и нишесте (стерилизиран за зимнина)

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Хумусът се сервира в плоска чиния, поръсва се с червен пипер и зехтин, и се поднася с царевичен чипс или препечени хлебчета.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Пудрата захар и царевичното брашно се смесват и се пресяват два пъти.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Царевичният грис се изсипва и се бърка, докато сместа се сгъсти.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела.

Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Ястието се оставя да заври пак и зеленчуците да омекнат.

Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканка

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Приготвя се дресинг от портокалов сок, сусамово масло, джинджифил, сос тамари и царевично нишесте.

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Сосът се приготвя като се поставят всички съставки – сока от анасон, захарта, оцета, соевият сос, царевичното нишесте, солта и черния пипер, в касерол и се бърка на умерен огън, докато се сгъсти.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)