Рецепти за захарни сладки

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Сервират се топли и по желание се поднасят с плодово сладко, сирене, пудра захар или мед.

Цикория в портокалов сос

Добавят се фрешът от портокал, ликьорът ], захарта, солата и мастиката и тиганът се слага във фурната за 20-25 минути.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Към тях се прибавят ситно накълцаните стафиди и захарта.

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Добавят се прясното мляко, маята, топлата вода, солта, захарта и ванилията.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Пет минути преди ястието да се снеме от котлона, се добавят захарта, черният пипер, кимионът и чесънът на прах.

Плодов мус от банан, коняк и ром в авокадо (десерт)

Плодовете се пюрират заедно със захарта, рома, коняка и растителната сметана.

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Прибавят се захарта, оцетът, соевият сос, солта.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Налива се бульонът, прибавят се соевият сос, сосът от риба, захарта, черният пипер и царевичното брашно.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

В малка купичка се смесват мисото, сусамовото масло, оцетът, захарта и водата и се разбиват до получаването на еднородна смес.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

Задушава се в сгорещеното масло под капак заедно със захарта и малко оцет, за да запази рубинения си цвят.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври.

Салата от пресни краставици с яйца

Оцетът и захарта се разтварят във водата.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Добавят се захарта, доматеното пюре, солта, пиперът и лимоновият сок.

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Добавят се млякото, сметаната кардамонът и захарта.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Останалите парченца ананас се смесват със захарта и се оставят да се зачервят на слаб огън.

Бананов пудинг с грис и сметана

Добавят се сметаната, захарта, ванилията и олиото и всичко се разбива с миксер на висока скорост, за да се получи еднородна гладка смес.

Бърз и лесен постен шоколадов сладкиш / кекс с какао, грис и банани (с газирана вода, без кисело мляко)

Добавят се гриста, разтвореното в малко топла вода какао и захарта.

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Добавят се също парченца ананас от консерва и захарта.

Солени милинки със суха мая - класическа рецепта със заливка от яйца и сирене

Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)