Рецепти за риба с подправки

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Сосът се подправя с лимонов сок и сол и се оставя да покъкри.

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Авокадото се нарязва на ивици и също се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон....Сместа се разбърква много добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Италиански рибен сос с масло и яйца

Налива се рибеният бульон и се добавят накълцан магданоз и лимонов сок.

Пържени кюфтета от сьомга

Нарязаната риба и пюрето се смесват.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Рибата се смила с лука, чесъна, яйцето, хляба, пастата от сардели и накълцаните каперси....Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Сьомгата се подправя със сол и черен пипер.

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Когато бульонът започнах да кипи, температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри до готовност на рибата....Подправя се с накълцан девесил и се слагат нарязаните на кубчета картофи.

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

Нарязаните на ситни кубчета кисели краставички се смесват с наситнените каперси...

Картофена салата с маринована риба скумрия, майонеза, кисело мляко, варени яйца, моркови и ябълка

Картофите, морковите и яйцата трябва да са предварително сварени...

Салата с нахут от консерва, риба тон, чери домати, краставици и маруля

Накрая се добавя рибата тон.

Салата с ориз, риба тон от консерва и броколи

Прибавя се и консервата риба тон, заедно с олиото от консервата.

Печена риба сафрид на скара

Рибата се изчиства от вътрешностите.

Тимбал от авокадо и риба тон

В чиния се слага пласт авокадо, домати, а отгоре – риба тон.

Салата с риба тон от консерва, репички и яйца

Рибата от консерва се отцежда и се пасира.

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Така приготвената гарнитура е подходяща за риба, но също и за бели меса и шишчета.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът се разбърква и с него се полива рибата.

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната му страна се правят разрези с остър нож, в които се поставят още колелца лимони.

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ