Рецепти за риба на филе

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

В купа се изсипва рибата тон, като предварително е отцедена от соса в нея....Филето се намачква с вилица, за да се наситни.

Рибена чорба със застройка

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета, и ароматните подправки.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А....Рибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Филето от пиле се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

Филетата сьомга се подправят със сол и черен пипер.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Филетата сьомга се овкусяват със сол и черен пипер.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква добре и нарязаната на филета маслена риба се потапя в маринатата.

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филетата пъстърви се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер....Всяка риба се увива във фолио и се слагат в тавичка.

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник)

Филето сьомга се почиства добре от костите....Всеки ден рибата се обръща и образувалият се сок се отцежда.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

Филетата сьомга се слагат в плик или в купа.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Ястието се връща във фурната за още около 15 минути или докато филетата риба се изпекат.

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Филетата от пъстърва се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в брашно....Рибата се поднася върху зеленчуците, поръсена с настърган пармезан.

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Тестото се затваря, за да обвие рибата и плънката от всички страни.

Панирана пикантна риба херинга

Филето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....С него се полива рибата преди да се поднесе.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок.

Печена бяла риба тилапия на фурна

Филетата Тилапия се разпределят в намаслена огнеупорна тава на един ред....Рибата се запича за няколко минути от едната страна.

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Филето от паламуд се почиства и пуска във вряща вода за 5-6 минути....Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак.