Рецепти за риба в кори

241 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 13 > >>

Ризото със замразени морски дарове

Готовото ризото се поръсва с нарязан на дребно магданоз, лимонова кора и по желание се украсява с чери доматчета.

Ризото със замразени морски дарове

Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)

Рибата се оставя да престои в марината два часа, след което се пече в тава, покрита с фолио, при загрята на 200° фурна за 30 минути, като преди последните 10 минути фолиото се отстранява, за да получи ястието хрупкава коричка.


Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

Рибата се слага в соса и се полива с малко зехтин....В блендер се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, сока на лайма и настърганото му кора.


Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Зехтин, бялото вино, майонезата, девесилът и кората от лимон се разбъркват добре в купичка....Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба.

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

В купичка се разбъркват бялото вино, зехтинът, майонезата, кората от лимон и девесил....Отгоре се нарежда рибата и се намазва с останалата смес.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Готовият джолан се поставя в гювеч, заедно с ивиците лимонова кора.


Печен лаврак, пълнен с домати, с босилек, риган, розмарин и пипер на фурна

Рибата се поставя в голям лист фолио, постлан в правоъгълна тава....Ястието се пече 25 минути на загрята фурна, а накрая се отвива и се допича за кратко до златиста коричка.


Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Тестото се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър.


Запечена дива сьомга с прясна салата от авокадо и домати

Върху рибата се разпределя 1 с....Авокадото се разполовява, костилката се отстранява и месестата част се отделя от кората.

Запечена дива сьомга с прясна салата от авокадо и домати

Пържени крокети от сьомга със свежи зелени подправки

В купа се смесват сьомгата, галетата, лукът, майонезата, яйцето, дижонската горчица, пресният магданоз, лимоновата кора, солта и черният пипер.

Пържени крокети от сьомга със свежи зелени подправки

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Картофите се измиват и се слагат да се варят заедно с кората....Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Тапенадата се овкусява със зехтин, настъргана лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Зелена маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Тапенадата се подправя със зехтин, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер.

Зелена маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Прибавят се към сместа от майонеза, горчица, бял пипер, лимонова кора и сол.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиган

Разрязват се почистените пъстърви и се премахват гръдните им кости и се притискат рибите, за да станат плоски....Изпържват се от двете страни в сгорещено масло от двете страни, докато се образува хрупкава коричка.


Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Рикотата се намачква с вилица и се подправя със ситно нарязан магданоз, нарязана аншоа, чесън, люта чушка, настъргана кора от лимона, розмарин, мащерка и риган.


Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Рибата се слага да се пече на скара, докато получи хрупкава коричка и от двете страни.

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Тестото се разрязва на четири топки и от всяка се разточва кора.


Тайландска патешка супа

Патешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка....Добавя се ребения сос, червен пипер и по желание лют пипер.

Тайландска патешка супа

Херинга с горчица

Рибата се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата, сметаната, виното, лимоновия сок, солта и черния пипер....Нарежда се в намазнена тава и се пече до златиста коричка.

Херинга с горчица

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.