Рецепта:Разрязват се почистените пъстърви и се премахват гръдните им кости и се притискат рибите, за да станат плоски. Разбиват се добре яйцата, подправят се със сол, черен пипер и естрагон и с тази смес се заливат рибите. Изпържват се от двете страни в сгорещено масло от двете страни, докато се образува хрупкава коричка. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 295 г | ||
| Калории | 608 кал | 30% | |
| Калории от мазнини | 405 кал | 75% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 46г | 31% | |
| Мазнини | 45г | 68% | |
| Наситени | 20г | ||
| Мононенаситени | 16г | ||
| Полиненаситени | 5г | ||
| Омега 3,6,9 | 25.33г | ||
| Омега 3 | 1.51г | ||
| Въглехидрати | 3г | 2% | |
| Фибри | 0.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 620мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 383мкг | 43% | |
| B1 (Тиамин) | 0.51мг | 43% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.975мг | 75% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.33мг | 40% | |
| B5 (Пантенол) | 4.32мг | 86% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.415мг | 32% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 58мкг | 15% | |
| B12 (Кобаламин) | 9.85мкг | 410% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 7.62мкг | 15% | |
| E (Токоферoл) | 1.96мг | 13% | |
| K (Менадион) | 5.04мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 317.51мг | 58% | |
| Калций | 142мг | 14% | |
| Фосфор | 550мг | 79% | |
| Желязо | 4.55мг | 38% | |
| Натрий | 993мг | 66% | |
| Магнезий | 50мг | 13% | |
| Цинк | 2.26мг | 21% | |
| Мед | 0.315мг | 35% | |
| Манган | 1.47мг | 64% | |
| Селен | 53.2мкг | 97% | |
Тичане
0:48ч
Колело
1:10ч
Ски
1:20ч
Танци
1:33ч
Плуване
1:33ч
Фитнес
1:42ч
Велоергометър
1:52ч
Каланетика
2:04ч
Пазаруване
2:40ч
Ходене
2:40ч
Сек*
7:11ч
Отдих
10:23ч
Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган 
Пържени пилешки сърца и воденички в масло на тиган 
Пържена цяла пъстърва на тиган