|
Продукти:
Рецепта:Пъстървите се измиват и се почистват. Отсъждат от водата много добре и се подсушават. Поръсват се отвътре и отвън с лимонов сок, сол и черен пипер. Оставят се да се мариноват хладилник за поне един час. След това пъстървите се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио по около от 6 до 8 минути на страна, в зависимост от големината на рибата. Сервират се, поръсени с още лимонов сок и накълцан копър. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 172 г | ||
| Калории | 388 кал | 19% | |
| Калории от мазнини | 261 кал | 48% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 31г | 33% | |
| Мазнини | 29г | 68% | |
| Наситени | 10г | ||
| Мононенаситени | 13г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 18.5г | ||
| Омега 3 | 1.42г | ||
| Въглехидрати | 0г | 0% | |
| Фибри | 0г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 119мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 121мкг | 13% | |
| B1 (Тиамин) | 0.452мг | 38% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.45мг | 35% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.15мг | 38% | |
| B5 (Пантенол) | 2.93мг | 59% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.261мг | 20% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 16мкг | 4% | |
| B12 (Кобаламин) | 9.13мкг | 380% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 6.07мкг | 12% | |
| E (Токоферoл) | 1.4мг | 9% | |
| K (Менадион) | 5.38мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 99.65мг | 18% | |
| Калций | 66мг | 7% | |
| Фосфор | 345мг | 49% | |
| Желязо | 2.21мг | 18% | |
| Натрий | 76мг | 5% | |
| Магнезий | 32мг | 8% | |
| Цинк | 0.98мг | 9% | |
| Мед | 0.273мг | 30% | |
| Манган | 1.277мг | 56% | |
| Селен | 19мкг | 35% | |
Тичане
0:31ч
Колело
0:44ч
Ски
0:51ч
Танци
0:59ч
Плуване
0:59ч
Фитнес
1:05ч
Велоергометър
1:11ч
Каланетика
1:19ч
Пазаруване
1:42ч
Ходене
1:42ч
Сек*
4:35ч
Отдих
6:37ч
