Рецепти за индийски смеси

383 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 20 > >>

Тур дал - супа от червена (оранжева) леща, картофи, сметана и куркума по индийски

Супата минава през сито, за да се получи еднородна смес....Супата се поднася гореща с индийски хляб.

Тур дал - супа от червена (оранжева) леща, картофи, сметана и куркума по индийски

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Сместа се посолява и се задушава, докато доматите омекнат и по краищата започне да се отделя олио.

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Индийски дал от червена леща с ориз

Сместа се разбърква, докато подправките пуснат аромат.

Индийски дал от червена леща с ориз

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се смесва с картофите.

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Добавят се сварените продукти и се готви още няколко минути, за да се смесят ароматите.

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Налива се около лъжица вода и продуктите се смилат до хомогенна смес.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Гарам масала - индийски микс от подправки

Кардамонът се обелва и заедно с другите подправки се смила в машина или в хаванче до получаване на ситна смес....Гарам масалата е в основата на множество индийски ястия.

Гарам масала - индийски микс от подправки

Паратха - индийски питки (хляб)

Брашното и солта се смесват.

Паратха - индийски питки (хляб)

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Всички подправки се смесват в купа и към тях се добавят нарязаните на кубчета домати от консерва и кокосовото мляко.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Индийско къри със зелен грах и масала

Когато подправките пуснат аромат, се прибавя пасираната зеленчукова смес.

Индийско къри със зелен грах и масала

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Към лучената смес се добавя къри и тя се оставя още 3 минути на слаб огън.

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Тиквеното пюре се смесва със 180 гр от захарта, канелата, джинджифила, смляното индийско орехче, карамфила по желание и солта.

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Маслено пиле със сметана и доматен сос по индийски

Котлонът се намалява на средна температура и сместа се оставя да къкри около 30 минути.

Маслено пиле със сметана и доматен сос по индийски

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

Сосът се разбърква добре, докато подправките се смесят.

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Когато течността се изпари, се добавя още малко масло и сместа се оставя да изстине....Прибавят се хлебните трохи, настърганото пушено сирене, останалото масло, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.


Индийски плосък хляб Наан

Сместа се слага при брашното, заедно с разбитото яйце.

Индийски плосък хляб Наан

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Когато изстинат, се пасират до гладка смес.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Кимионът, пипер меланж и кориандър се смесват и се стриват.


Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Всички продукти за пастата - гарам масала, лук, чесън, джинджифил и кисело мляко - се смилат в блендера до еднородна смес.


Картофено пюре с авокадо, течна сметана, кориандър и индийско орехче

Добавят се индийско орехче нарязан на ситно кориандър на вкус....Разбърква се до получаване на еднородна смес.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 20 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.