Рецепти за сладки млечни ястия

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Приготвят се кнедлите, като хлябът се накисва в прясното мляко за половин час.

Здравословно смути със замразен спанак, замразени боровинки, мед и спирулина (водорасли)

Добавят се киселото мляко, боровинките, медът и прахът от водорасли (спирулина).

Кокосов сладолед с лайм

Сипва се кокосовото мляко.

Домашно лимоново смути с банан

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

В средата му се прави кладенче и в него се слагат киселото мляко – смесено със содата и лимонтузуто.

Лимонов пудинг

Жълтъците се разбъркват добре, заедно с лимоновата кора и лимоновият сок, млякото, брашното и 140 грама пудра захар.

Великденска погача (с мая)

Великденски козуначени пръчици с лимонова кора

В затопленото прясно мляко се размива натрошената мая.

Кекс с овесени ядки, годжи бери и извара

Отделно се смесват овесените ядки, млякото, содата и ванилията.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

През това време картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, като се добавя сол, разтопено масло и прясно мляко....Ястието се сервира горещо, като по желание се декорира със ситно нарязан пресен лук.

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Върху тях се подреждат настърганите пармезан и моцарела, и ястието се връща в добре загрятата фурна, за да се изпече до разтапяне на сирената.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Кезекухен - сочен немски сладкиш (торта) с извара и сладко от череши

Великденски козунак по австрийски

Маята се разбива предварително с малко брашно и прясно мляко, докато стане каша.

Пърженки със захар и сирене

Домашен чийзкейк с блат от бисквити, сладко от череши, крема сирене Филаделфия и заквасена сметана

Икономичен кекс с аромат на ванилия

В киселото мляко се разтваря содата и се оставя да шупне.

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

В малка купа се смесват прясното мляко и ликьорът от касис.