Рецепти за сладки млечни ястия

Червени кадифени мъфини с крема сирене

Лесен сладкиш с ягоди

Сухата смес се добавя постепенно към маслената смес, като се редува с киселото мляко.

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Печени кюфтета със спагети, доматен сос и моцарела

Ястието се поръсва с моцарелата и по желание с чедъра.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Царевичните зърна се смилат в блендер с прясното мляко до гъста, леко зърнеста смес.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Към тях се добавят кравето масло и затопленото прясно мляко, като се разбърква до получаване на гладко пюре....Ястието се сервира горещо.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Ягодов и боровинков тарт с крем

Диетични тарталети с крема сирене, череши и шоколад (с еритритол)

Шоколадови мъфини с авокадо и кленов сироп

Кафявата захар, кленовият сироп, ваниловият екстракт и бадемовото мляко се добавят към намачканото авокадо и сместа се разбърква до хомогенност.

Боровинков чийзкейк

Домашни мъфини с къпини

В отделен съд се разбиват растителното масло, яйцето, млякото и ваниловият екстракт до получаване на хомогенна смес.

Къпкейкове с матча

Прибавя се ванилията и се добавя толкова сметана или прясно мляко, че да се получи гладък и лесен за нанасяне крем.

Домашни боровинкови сконове

В отделен съд се разбиват прясното мляко, яйцето и ваниловият екстракт.

Домашна шоколадова торта с круши

Сухата смес и млякото се прибавят на порции към маслената смес, като се започва и завършва със сухите съставки.

Запеканка с извара, стафиди и грис на фурна

След изпичане ястието се оставя да изстине леко, след което се поръсва с пудра захар.

Печен сладък картоф с фета сирене и див лук на фурна

Сладките картофи се измиват и подсушават, след което се набождат с вилица няколко пъти, за да може парата да излиза при печене.

Домашни френски кроасани

Добавят се маята и топлото мляко и се замесва тесто.

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Традиционен мраморен кекс в кръгла форма форма (двуцветен, шарен кекс)

Към маслената смес последователно се добавят сухите съставки и млякото, като се започва и завършва със сухите съставки.