Рецепти за сладки млечни ястия

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Добавят се прясното мляко, брашното, 1 щипка сода, какаото, 1 щипка сол и 1 щипка ванилия.

Лесна домашна торта с бисквити, крем ванилия и шоколад

Част от прясното мляко леко се затопля и се оставя настрана – в него ще се потапят бисквитите.

Крем Брюле на водна баня

Прясното мляко и захарта се загряват на котлона.

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

Постепенно, като се редуват, се добавят брашното и прясното мляко.

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Към сухата смес постепенно се добавят яйчената смес, разтопеното масло, топлото прясно мляко, бадемовата есенция и екстрактът от ванилия.

Нежен домашен щрудел с ванилов крем

Пудингът се разтваря със захарта в част от прясното млякото.

Македонски кифли със сирене

Маята се разтваря в прясното мляко заедно със захарта и 2 лъжици брашно.

Козуначени кифлички със сладко от ягоди

Сухата мая се разбърква в малко затоплено прясно мляко заедно с 1 лъжица захар.

Козуначени кифлички с локум

Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко с една лъжица захар.

Шоколадов чиа капучино пудинг с лешников тахан

Налива се прясното мляко и сместа отново се разбърква.

Курабийки с извара или рикота и шоколадов чипс

Изварата, яйцата, прясното мляко, ванилията, захарта и 1 щипка сол се разбиват.

Ванилови мъфини с ябълки и орехи

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към нея се прибавят обелените и нарязани на ситни кубчета сладки ябълки, а също и счуканите орехи, и всичко се разбърква.

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Прясното мляко, яйцата, 1 щипка захар и 1 щипка сол се разбиват.

Домашна месена торта с крем ванилия

Към брашното се добавят киселото мляко със содата, захарта, олиото, 1 щипка сол и леко разбитите яйца.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

В киселото мляко се разтваря 1 щипка сода бикарбонат.

Милинки със сирене и галета

Прясното мляко леко се затопля и в него се разтварят маята и захарта и се оставя настрана за 10 минути.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Бързи шприцовани дребни сладки с марципан, брашно, захар и белтъци печени на фурна

Върху хартия за печене се шприцоват сладки и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 12 минути.

Сладки картофени кнедли с кайсии за десерт

Картофите се сваряват и се настъргват...

Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела

Яйцето се разбува със захарта, а след това се добавя киселото мляко и заквасената сметана.