Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря във вода и се разбърква. Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче. Слагат се яйцата, активираната мая, киселото мляко, маслото, олио, оцет, захар и сол.

Омесва се средно твърдо тесто и се разделя на четири части. Тестото се оставя да втаса, докато удвои обема си.

След това се премесва и всяка част тесто се разточва на кора. Отгоре се намазва с разтопено масло и се слага друга кора. Нарязват се на триъгълници и всеки триъгълник се оформя на кифличка. По желание питката може да се оформи и по друг начин.

Оформените парчета тесто се нареждат в намазнена тава. Питката се намазва с разбития жълтък и се поръсва със сусам. Слага се в студена фурна. Пече се на 200 градуса до готовност.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

424 г
Калории 1150 кал58%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г12%
Мазнини24г 20%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.91г
Омега 30.06г
Въглехидрати 197г70%
Фибри6.9г
Нишесте
Захари
Холестерол158мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А161мкг18%
B1 (Тиамин)0.248мг21%
B2 (Рибофлавин)0.333мг26%
B3 (Ниацианамид)2.75мг17%
B5 (Пантенол)1.78мг36%
B6 (Пиродоксин)0.151мг12%
B9 (Фолиева киселина)72мкг18%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C0мг0%
D0.62мкг1%
E (Токоферoл)0.74мг5%
K (Менадион)2.27мкг2%
Витамин Холин87.54мг16%
Калций125мг13%
Фосфор366мг52%
Желязо3.15мг26%
Натрий941мг63%
Магнезий62мг16%
Цинк2.46мг22%
Мед0.363мг40%
Манган1.722мг75%
Селен94.8мкг172%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1150 калoрии?

Тичане

1:32ч

Колело

2:12ч

Ски

2:31ч

Танци

2:56ч

Плуване

2:56ч

Фитнес

3:13ч

Велоергометър

3:32ч

Каланетика

3:55ч

Пазаруване

5:03ч

Ходене

5:03ч

Сек*

13:36ч

Отдих

19:39ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.