Рецепти за супи с яйце

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка....Към нея се добавя малко по малко от топлата супа при непрекъснато бъркане.

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини

От двата вида прясно мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, ванилията и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза....Тънкостта на вкусните палачинки е в добре разбитото с миксер тесто, в което няма бучки, в добавената супена лъжица разтопено масло, благодарение на което палачинките не залепват и се отделят с лекота от повърхността на тефлоновия тиган, а също и в краткото време на котлона, така че да не загорят.

Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана

Готовата супа се пасира до хомогенна смес.

Чорба от лапад и киселец

Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Супата се пасира до хомогенност и се подправя с бяло вино, сол и черен пипер.

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Супата се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Към супата борш се добавя заквасената сметана.

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Супата се подправя с черен пипер, сол, босилек и риган.

Рибена чорба със застройка

Чорбата се доварява на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето....Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Лесна агнешка курбан чорба

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Зелена супа от къдраво зеле и кореноплодни с боб

Супата се оставя да ври на слаб огън около 25-30 минути, докато зеленчуците омекнат напълно.

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Съдът се сваля от котлона и супата се оставя леко да изстине.

Чорба от пилешки дробчета

Ако желаете супата по-гъста, долива се още вода.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

В голяма купа се смесват задушените зеленчуци, пилешкото месо, доматите с люти чушки заедно със сока, двете кондензирани крем супи, заквасената сметана, чилито, кимионът и половината чедър.

Запеканка със зелен боб, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Гъбена инстантна супа, прясното мляко, нарязаният лук, черният пипер и соевият сос се смесват в голяма купа.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Яйцата се сваряват, разрязват се наполовина по дължина, жълтъците се изваждат и се намачкват с 1-2 супени лъжици от пастата.

Бърз гъбен сос от гъбена супа на прах

В тенджера се смесват прясното мляко, сухата супа и брашното.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето.

Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сирене

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Супата се разбърква....В купа се разбиват яйцата с щипка лимонтузу.