Рецепти за сухи печива

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Слагат се в намазнена тава и се натриват със сушен розмарин, кимион, лют червен пипер и черен пипер....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, докато бирата се редуцира наполовина и месото е готово.

Домашни веган сурови бонбони с фурми, какао, сусамов тахан, кашу, бадеми и лешници

Ако е много суха сместа, прибавя се още тахан....От готовата смес се оформят малки топчета, които се овалват в смлените на ситно печени лешници.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Хлябът се нарязва на кубчета и се пържат в масло, като може и да се запекат леко на сух тиган, по желание се добавят подправки на вкус.

Домашно пикантно пържено панирано пиле кфс (kfc)

Месото се потапя първо в сместа с прясното мляко и след това се овалва в сухата смес.

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Бутчетата се потапят в разбитото яйце и след това се овалват в сухата смес....Слагат се в намазнена тава и се пекат около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Хлебният пудинг може да се направи и с други сушени плодове вместо фурми.

Американски палачинки без глутен с брашно от елда

Течната и сухата смес се съединяват при непрекъснато бъркане.

Нектар / сок / сироп от ягоди в бутилки

След това веднага се разпределя в сухи бутилки.

Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Домашна пилешка пастърма

Оставя се да се суши, закачено, за поне три дни на сухо време.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Картофите се овалват първо в сухата смес, а след това – в яйчената.

Захаросани карамелизирани лешници

Прехвърлят се в тава върху хартия за печене....Лешниците се сушат около 15 минути във фурна на 150 градуса.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Изпърженото пилешко филе се нарязва на дребно и се разпределя в порционни форми за печене....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Лазанята се пече 30-40 минути докато стане готова.

Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Добавят се сухите подправки - мащерка, босилек, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол....Пекат се в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Какаото и захарта се разтварят във виното и течната смес се прибавя към сухата....Краищата на канолите се потапят в разтопения шоколад и се нареждат върху хартия за печене.

Бисквитена торта с какаови бисквити, цедено кисело мляко, пудра захар, сметана, стафиди, сладко от ягоди и шоколадови пръчици