Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 117 > >>

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Налива се около 1 литър вода и ястието се подправя със сол и черен пипер....Брашното се размива в малко вода и на тънка струя се изсипва в яхнията при постоянно бъркане.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

Слагат се да се варят, като се бъркат непрекъснато.

Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Приготвя се заливката като в разтопеното масло се запържва брашното при непрекъснато бъркане.


Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане....Изключва се котлона, но ястието се оставя и се прибавя настърган пармезан.


Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица до отлепване от съда.

Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Добавя се брашно, при непрекъснато бъркане, за да се сгъсти яхнията....Грахът се добавя към ястието и се овкусява с червен пипер.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Бърка се енергично до хомогенна смес.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Каша със сирене по странджански

В сгорещеното краве масло се запържва натрошеното сирене и при непрекъснато бъркане към него се прибавя брашното....Когато ястието заври се прибавят разбитите яйца.


Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

След 2-3 минути се добавя брашното и се запържва при непрекъснато бъркане....Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Вари се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което ястието се премества в глинен съд.


Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлон

Ястието се бърка и се подправя с доматено пюре, разбито в малко вода, червен пипер, черен пипер и сол.

Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлон

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

Вкусна сиропирана торта с какаови блатове, сирене маскарпоне, сметана, кондензирано мляко, ром и череши

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Вкусна сиропирана торта с какаови блатове, сирене маскарпоне, сметана, кондензирано мляко, ром и череши

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Пържат се до златисто за около 7-8 минути, като се бърка непрестанно.

Спагети с пиле и гъби в млечен сос

Лесно мляко с ориз и канела (сутляш)

Бърка се на силен огън, докато я поеме за около 5 минути.

Лесно мляко с ориз и канела (сутляш)

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Във висока купа се бъркат белтъците с тел или с блендер с накрайник за разбиване на яйца.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Вегетарианско къри от карфиол и картофи с домати, лук и кимион (Aloo Gobi Masala)

Бърка се около 3 минути, след което се добавят и доматите, нарязани на кубчета, и се бъркат също за около 3 минути....Добавят се сварените картофи и карфиол и ястието се подправя с къри и сол.

Вегетарианско къри от карфиол и картофи с домати, лук и кимион (Aloo Gobi Masala)

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Когато омекне, се добавя прясното мляко и се бърка, докато се получи еднородна смес.

Чийзкейк с блат от бадеми и обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, извара, пресни ягоди и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Постепенно се добавя от водата и се бърка....По краищата на ястиего се нареджат тънки ивички бланширана тиквичка за по-ефектна визия.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.