Рецепти за бъркани ястия

2337 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 99 100 101 ... 117 > >>

Апетитка от домати, червени чушки камби, чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Апетитката се бърка, докато се сгъсти и накрая се подправя с накълцан чесън и магданоз.


Родопски катми с газирана вода, кисело мляко и сода бикарбонат

Бърка си, докато се получи хомогенна смес за малко по-гъста от тесто за кекс.


Сух сладкиш с бисквити и карамелизирани ябълки

Оставят се и щом захарта почне да се топи и карамелизира, започват да се бъркат, така че да бъдат покрити равномерно.


Домашна шахматна торта с млечен яйчен крем (торта шах мат)

Кремът се бърка, докато се сгъсти и се сваля от котлона.


Домашна бисквитена торта с крем Брюле и шоколадов крем със сметана

Сместа се готви на водна баня при постоянно бъркане.


Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захар

Бърка се, докато се разтворят.


Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Белтъците се разбиват на сняг, добавят се към сместа и се бърка с шпатула или дървена лъжица, за да не спаднат.


Пукани люти чушки в доматен сос, печени червени чушки с оцет, олио, захар и морска сол (стерилизирани в бурканчета, зимнина)

Бърка се, докато продуктите се разтворят.


Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Поръсват се с брашно и внимателно се налива топла вода, като сосът се бърка постоянно.


Варен качамак от пшеничено брашно, масло и сирене

Сместа се бърка, докато стане гладка, като излишната вода се излива.


Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Към чесъна на части се добавят олиото и жълтъка, като сместа се бърка непрекъснато.


Мамалига от царевично брашно с настъргано сирене (качамак)

Сместа се вари, като се бърка непрекъснато, докато се отдели от стените на съда.


Доматена супа с пресечено яйце и фиде

Бърка се непрекъснато, за да не се пресече и се сваля от котлона.


Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Бъркат се, докато получат приятна коричка.


Супа от гъби припънки (пънчушки)

Темперира се с бульон от супата и се връща обратно в нея при непрекъснато бъркане.


Рачел от тиква с карамелизирана захар

Карамелът се полива с водата и се бърка, докато се разтопи.


Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Към яйчения крем на части се добавя брашното, като сместа се бърка непрекъснато.


Лесни толумбички с грис без пържене на фурна

Когато течността заври, изведнъж се изсипва брашното и сместа се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда.


Желе от дюли и ябълки

Вари се на силна температура, като се бърка непрекъснато.


Бял сос за руло Стефани

Брашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 99 100 101 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.