Рецепти за плодови гарнитури

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Оставя се настрани за гарнитура на основното ястие.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата, поръсени със запечен сусам.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пикантните пуешки шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Сьомговата пъстърва се поднася веднага с гарнитура от свежа салата според сезона.

Чесън на фурна

Може да се сервира с препечени филийки и масло или като гарнитура на месни ястия.

Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Пикантните пилешки шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Поднасят се топли с гарнитура от свежа салата.

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Останалите цели маслини се използват за гарнитура и декорация.

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Другите са за гарнитура.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

За гарнитура може да се ползва варен ориз.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко, маслото, индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Нарязваме на филийки и поднасяме топло с гарнитура според сезона.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Приготвя се гарнитурата, като обелените картофи се сваряват със скилидката чесън и малко сол.

Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Поднася се с гарнитура по избор.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

Гарнитурата се приготвя, като кускусът се залива с половин чаена чаша вода, похлупва се и се вари на тих огън около 5 минути.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки