Рецепти за плодови гарнитури

Варени картофи с босилек и чесън

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Гарнитурата: Картофите се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода.

Агнешки котлети на скара с билково масло

Сервират се, докато са още топли с любим сос и гарнитура по избор.

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

Като гарнитура може да се сервира ориз.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Други гарнитури могат да включват червени чушки и домати.

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Също така често се сервира и като гарнитура към различни рибни или зеленчукови ястия.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

По желание към него се сервира гарнитура от картофено пюре или ориз.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Добавят се продуктите за гарнитура – нарязано авокадо, домат, краставица, маруля и червен лук.

Орехови палачинки без брашно

Сервират се с гарнитура по избор - течен шоколад, мед, плодове, сладко.

Печено филе от риба сьомга, мариновано с портокал, кленов сироп, чесън и джинджифил на фурна

Сервира се с гарнитура по избор - най-добре задушени броколи и пресни картофи.

Печен маринован агнешки бут

За гарнитура мога да се приготвят печени картофи или зеленчуци.

Риба хек или треска с домати и кашкавал на фурна

Сервира се с гарнитура по избор.

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Пъстървите се сервират с гарнитура по избор.

Печено филе от риба хек (или треска) на грил

Сервира се със салца или друга гарнитура.

Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна

Подходяща гарнитура е пресни задушени картофи и свежа салата.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Вратните пържоли се сервират веднага с гарнитура по-избор.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

В чинии се разпределя гарнитурата и отгоре се слагат бутчетата.