Рецепти за сухи десерти

Домашни стафиди – сушено грозде на слънце или на фурна

След това гроздето се разстила върху чиста памучна кърпа и се оставя на сухо слънчево място.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls)

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Мокрите съставки се изсипват към сухите и се разбъркват, докато се комбинират.

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва тесто.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с настъргани ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпечен с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, сладкишът е готов.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Яйчената смес се добавя към сухите съставки и тестото се разбъркват до хомогенност.

Класически лесни ванилови мъфини / къпкейкове за Хелоуин с цветна глазура

Течната смес се разбърква и внимателно се прибавя сухата.

Палачинки на фитили

Сухите и мокрите съставки се комбинират, като се бъркат много добре, за да не станат бучки.

Коледни двойно шоколадови напукани сладки

След това на ниска скорост бавно се прибавят сухите съставки.

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

След това мокрите и сухите съставки се смесват заедно и тестото се омесва.

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

Сухите и течните съставки се смесват и се разбъркват добре, докато се оформи тестото.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

След това кексчетата се декорират с нея и се поръсват с накълцани фурми или друг вид сушени плодове.

Полски шоколадов сладкиш бабка (руло в два цвята)

Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно

Първоначално сместа е ронлива и суха, но когато продуктите се смесят добре, тестото става гладко.

Хелоуински понички (донъти) на фурна

Мокрите и сухите съставки се разбъркват заедно.

Кекс с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути или до суха клечка.

Печени пълнени ябълки с ядки - бадеми, орехи и тиквени семки с мед

Ако се използват сурови, добре е предварително да се запекат на сух тиган.

Мъфини / кексчета с банани, тиква, орехи, стефиди и мед

Постепенно сухата смес се добавя към яйцата и всичко се разбива с миксер.

Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед

Жълтъците се добавят към сухата смес и се разбърква.

Шоколадов крем пудинг с маслен какаов крем

Сухата смес се добавя към течната.