Рецепти за ястия с листни зеленчуци

Тарталети с маслини и синьо сирене

Преди поднасяне се украсяват с листенца босилек.

Американски сандвич с яйце, бекон, салата айсберг и боб

Питките се разполовяват и в тях се поставят листа от салата айсберг, плънка от бекон и боб и накрая пържено яйце.

Зелева салата с варено пилешко месо и ананас

Салата се поднася върху салатен лист, декорирана с ананасови шайби и маслини.

Пухкави яйчени облаци с пармезан

Направете четири купчини от яйчен белтък върху лист за печене, постлан с хартия за печене.

Туршиа от кисело зеле със саламура от сол и вода

След това се почиства от външните листа.

Гергьовденска салата от домати, къдрави салати, хрян и кисело мляко

Разпределят се в 4 чинии, като всяка половинка от доматите се поставя върху добре измит салатен лист с отрязаната част нагоре.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

На всеки лист кора се слага от плънката и се навиват на рула.

Рачел от тиква и грозде (зимнина)

Парчетата се слагат при сока и по желание се ароматизира с листенца индрише.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Сместа се разпределя върху четири листа прозрачно фолио.

Руло щрудел с плънка от моркови, ябълки и сладко от сини сливи

Готовият щрудел се изважда и се обръща върху лист хартия или кухненска кърпа.

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Печени пилешки трътки на фурна

В тава се слага лист алуминиево фолио.

Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и мента

Готовата супа се сервира, поръсена с лешници, натрошено сирене, зехтин и листенца мента.

Пастет / хайвер от гъби, маслини и масло за разядка или предястие

Приготвеният пастет е много вкусен за намазване на филийки, които украсяваме с маслини и листенца магданоз.

Солена тарта (тарт, кекс) Капрезе с домати, песто дженовезе, сирене моцарела и босилек

Отгоре се слага още 1 лист хартия и се покрива с боб, който ще притиска тестото по време на печенето.

Пълнени пилешки пържоли от филе (гърди) с плънка от сирене моцарела и сушени домати печени на фурна

В получените джобове се слагат парче моцарела, листо босилек и няколко сушени домата.

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Каперсите се разрязват, добавят се и листата босилек.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

В центъра на всяка тиквичка се слага част от пюрето и няколко листенца мента и се завиват.

Фетучини паста с домати (пресни или сушени), босилек и настърган кашкавал