Рецепти за печено птиче

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Пече се около час при температура 180 градуса.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Пилешките черни дробчета се изпичат на тиган без мазнина.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пилето се нарязва на порции и се изпича в тава на фурна с вода и сол.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Пече се на тиган без мазнина до пълна готовност.

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Доматите се нарязват на 4 и се изпичат във фурна.

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Поднася се веднага с печени шапки от печурки с топено-пушено сирене и пържени или задушени картофи.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Сипва се малко вода и се пече на фурна, покрита с готварско фолио.

Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна

Съдът се покрива с фолио и рулата се пекат на умерена фурна половин час.

Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолио

Рулото се пече, увито във фолиото 20 минути, след което се развива.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Запечатват се на загрят тиган от всяко страна за по 2 минути и след това се пекат в загрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Ризотото се пече в умерена фурна до готовност.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за половин час.