Рецепти за зеленчуци в сос

Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип

Първо се приготвя сосът дзадзики.

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Приготвените зеленчуци се слагат в тигана при соса и се разбъркват добре.

Кремообразно пилешко филе къри в уред за бавно готвене

Запържен ориз басмати с яйца в индийски стил

Добавете червения пипер, белите части на зеления лук, соевия сос и ориза.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

За да се приготви сосът, маслото се разтопява в малка тенджера.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Готви се до изпаряването на излишната течност и образуването на гъст сос.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Когато доматеният сос е готов, се добавя доматеното пюре, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да поври още няколко минути.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

В тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване....Към приготвеният сос бешамел се добавя половината от задушените спанак и лук.

Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма

След това се слагат доматеното пюре, сос уорчестър, натрошените кубчета телешки бульон и водата.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Добавят се крема сиренето, готварската сметана и сосът се разбърква.

Домашна пица с хрупкава коричка, сирене пармезан, гъби, чери домати и моцарела

Тестото се разстила в намазнена тава и отгоре се намазва с доматен сос.

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Отгоре се намазва с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, маслини и домати.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Кленовият сироп и медът се разбъркват и ястието се полива със соса.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Приготвя се сос от киселото мляко, стрит чесън, копър и сол на вкус.

Миди с ориз и домати по гръцки

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Когато месото е готово, се накъсва с вилица и се разбърква със соса барбекю....По желание могат да се добавят и други зеленчуци.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.