Рецепти за сиропирани печива

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Гювечът се похлупва, слага се в студена фурна и яхнията се пече 2 часа на 200 градуса.

Френски тост / пържени филийки, пълнени с ягоди и банан

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Най-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин.

Арабско реване с кисело мляко и лимон (сладкиш)

Десертът се пече във фурна на умерена температура до готовност....По желание готовото реване се залива със сироп от компот по избор.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Гювечът се пече на умерена фурна (160-170 градуса) за около час и половина.

Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна

След това се изплакват и се изпичат в загрята фурна на 220, докато омекнат – за около 20 минути.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Изпечените патладжани се издълбават и се пълнят със смета.

Мариновани пилешки крилца на фурна с мед и лимон

След това пилешките крилца се поставят в тава с хартия за печене и се пекат при 200 градуса за 50 минути.

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Поданся се с препечени филийки, крекери или чипс.

Торта Баунти с бяла глазура

Блатът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути....Готовият блат се сиропира с яйчен ликьор и отгоре се шприцова крема.

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Домашна баклава – охлюви от фини кори с масло, орехи и канела

Пекат се в умерена фурна до зачервяване....Охладени, се заливат с горещ сироп.

Гофрети с пълнозърнесто брашно, ленено семе и пшеница

Изсипва се от сместа и гофретите се пекат една по една....Сервират се, гарнирани по избор – с кленов сироп, шоколад или сладко по избор.

Лимонов чийзкейк с блат от бисквити, заквасена сметана и крема сирене

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Изпичат се на загрят оребрен тиган за около 7-8 минути на страна.

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

Суфлето се пече на водна баня в умерено загрята фурна.

Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

Приготвя се сироп от захарта и 1 литър вода.

Бисквитена торта с маскарпоне, халва (тахан) компот от кайсии и шоколадов ганаш

Протеинови бананови палачинки с овесени ядки, сирене котидж и черен шоколад

Гарнират се с продукт по избор: мед, банани, кленов сироп или друго.

Нисковъглехидратни протеинови палачинки със сирене котидж, яйца и кокосова захар

Пекат се по около 3 минути на страна....Готовите палачинки се гарнират с продукти по избор – мед, кленов сироп, плодове.