Рецепти за сиропирани печива

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Поръсват се още малко риган и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност.

Кейк / кекс / сладкиш с пшеничен грис, прясно и кисело мляко, яйца, лимонов крем, ягоди, маково семе и нишестен крем за десерт

Добавят се останалите продукти и се разбива кейково тесто, което се изпича във форма с незалепващо покритие.

Какаов сладкиш / кекс без яйца, с кисело мляко и сода и компот от праскови, глазура от заквасена сметана и пудра захар

То се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тавичка и се изпича за 25 минути при 180 градуса.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Чудесна добавка, която подчертава вкуса на основната съставка на салатата, са печените слънчогледови или тиквени семки, или счуканите орехови ядки.

Патладжанова мусака

Налива се вода и мусаката се пече на фурна, докато течността изври.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари.

Яйчен десерт със сметана и орехи

В захарния сироп се прибавят жълтъците, старателно се разбъркват.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

След това се изпича на тиган без мазнина.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна

Чушките се изпичат, обелват, нарязват на ситно и се смачкват заедно със сиренето и счукания със сол чесън.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

След това се изпичат на фурна до пълна готовност.

Мандаринена халва (традиционен гръцки десерт)

Водата, захарта и сокът от мандарини се смесват и се загряват в тенджера, докато захарта се разтвори напълно...

Бразилски пудинг с кондензирано мляко

Захарта и водата се поставят в средна тенджера на среден котлон, без да се разбъркват...

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Приготвя се шоколадовата глазура, като начупеният шоколад, маслото, царевичният сироп, меда и прясното мляко се разтопяват на водна баня.

Скумрия на скара с чесън и босилек

Скарата се загрява и скумрията се пече около 6-7 минути и от двете страни до готовност.

Скумрия филе на скара с лимон, зехтин и чесън

Скара се загрява на средно висока температура и скумрията се пече по около 2-3 минути от всяка страна или до готовност на рибата.

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Пече се около 50 минути.