Рецепти за сиропирани печива

Хрупкава накъсана свинска плешка в уред за бавно готвене

Ако готвите във фурната, покрийте с капак и печете в предварително загрята на 150 градуса фурна за около 3 до 3 1/2 часа.

Здравословни зелени матча палачинки за закуска

Сервирайте със сироп или мед.

Лесен карамелен десерт с шоколад и ядки

Гответе, без да разбърквате, докато готварският термометър покаже 160 градуса или докато сиропът започне да се карамелизира....Работейки внимателно и бързо, изсипете захарната смес върху тава, покрита с хартия за печене.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Сместа се изсипва в намазана с масло форма и се пече на водна баня около час.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Покрива се с алуминиево фолио и се пече за 20 минути.

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцки

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Изравнява се отгоре и се пече в загрята на 160 градуса за около 40 минути....Отново се слага от пандишпана, сиропиран с ликьор и от двата вида крем.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Разновидностите, приготвени с тиква, понякога се превръщат в десерти, в които фета сиренето не се добавя, а паят се залива със захарен сироп....Гръцкият пай с тиквички се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около един час.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Белтъците се прехвърлят в тенджера на среден огън на котлона и при непрекъснато разбиване, на бавна струя, се добавя медения сироп.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Поливат се със соса и се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Холандска пухкава голяма палачинка в чугунен тиган на фурна

Пече се около 15 минути, докато се надигне и придобие златист загар....Готовата палачинка по желание се поръсва с пудра захар и канела и се гарнира с кленов сироп, плодове или друго по избор.

Хрупкав сладкиш с овесени ядки, боровинки и праскови

Десертът се пече около 20-25 минути.

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

След това чушките и патладжаните се изпичат.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Пилето се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 80 минути.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан.

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.