Рецепти за студени зеленчуци1924 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 97 > >> |
Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйцаЗеленчуците се разбъркват и се долива вода....Похлупват се и се слагат в студена фурна. |
Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в бурканиВсички зеленчуци се оставят да изстинат и се смилат. |
|
Ловджийска салата със зеле, зелени домати, червени чушки, моркови и краставички в буркани за зимата (зимнина)Капиите се измиват, почистват се от семената и дръжките, блашнират се 2-3 минути във вряща вода и веднага се охлаждат със студена течаща вода, след което се нарязват на ивици с ширина 5-8 мм....След това те се пълнят със зеленчуковата смес, която се притъпква. |
Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтинОтцежда се, залива се със студена вода и отново се отцежда....Щом зеленчуците се изпекат се изваждат на кухненска дъска и се нарязват. |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаПоловината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч....топла вода и се слага в студена фурна. |
Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавалГотви се 5-6 минути и сместа се оставя леко да изстине. |
|
Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурнаКогато е почти готов се измива със студена вода....Когато зеленчуците се запържат, се налива вода – около чаша и половина. |
Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукърДокато зеленчуците се пържат, се разбъркват....Оставя се водата да изври и когато това стане, капакът на уреда се отваря и сместа се оставя да изстине. |
|
Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце6 л студена вода в тенджера под налягане (ако се вари в обикновена тенджера, количеството на водата трябва да се увеличи)....След като оризът и зеленчуците се сварят, се прибавят доматите и нарязаното на парченца месо. |
Задушени варени миди с лук, моркови и целинаПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути. |
Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурнаВ намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна. |
Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамонПрибавят се нарязаните зеленчуци, кимиона и кардамона. |
Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурнаСлед това се прехвърля в глинен съд, отгоре се разпределят задушените зеленчуци....Ястието се слага в студена фурна, която се загрява до 200 градуса. |
Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресингОставя се да изстине....Зеленчуците се слагат в купа. |
Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнакДобавя се розмаринът и се залива с литър и половина студена вода....Супата се оставя да поври още около 20 минути, докато зеленчуците се сварят. |
Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурнаВ намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна. |
Доматена крем супа от пресни домати с естрагонТенджерата се отстранява от котлона и щом изстине се прехвърля в кухненски робот и се пасира. |
|
Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправкиКартофите се овкусяват с получения дресинг и се оставят да изстинат. |
Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело млякоВ центъра на тавата изсипете изстиналата плънка и изравнете. |
|
Задушено пиле със зелени чушки за ПетровденПочистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън до омекване на месото заедно със ситно нарязаните моркови и лук и солта. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 97 Следваща Последна |