Рецепти за печен зеленчукови ястия

Гръцки сос за скумрия, лаврак, ципура или друга риба от хляб, кисело мляко, чесън, орехи и лимонов сок

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Крем карамел от настъргана сварена тиква с прясно мляко, яйца и карамелизирана захар на фурна

Пече се във фурна, на водна баня, на 150 градуса, докато кремът стегне.

Пълнени ладии от тиквички с кайма, ориз и топено сирене на фурна

Пекат се в загрята фурна до златисто загар.

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Пече се в умерена фурна до готовност.

Сладкиш с тиква, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко, желатин и бисквити

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от брашно и сирене пармезан

Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

След това се пекат на загрят грил тиган за няколко минути на страна.

Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.

Марината за свински пържоли с кисело мляко, чесън и ароматни подправки на фурна

Маринованите пържоли се пекат в загрята фурна заедно с маринатата.

Марината за пилешки пържоли от филе или бут с мед и горчица на фурна

Оставят се да престоят 30 минути и след това се пекат.

Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтин

Главата се увива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 190 градуса фурна за 30 минути.

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Всяко парче се намазва с по 4 супени лъжици зехтин и се пече на скара около 10 минути.

Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурна

Свинските пържоли се пекат в загрята фурна на 190 градуса за около 50 минути или до готовност.

Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурна

След това се пекат на скара, тиган или във фурна, покрити с фолио.

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Пече се за около 15 минути в силна фурна до златист цвят.

Панирани пържени гъби кладница в яйца, брашно и галета на тиган

Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонеза