Рецепти за солени ядки

Салата печени чушки, цедено мляко и сирене

Салатата се овкусява със зехтин и сол на вкус.

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Спанакът се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин и се разпределя в чинии.

Печени мариновани пилешки парти бутчета със сусам печени в плик на фурна

Голяма купа се разбъркват настърган лук, чесънът, червеният пипер, доматеното пюре, олиото, сусамът, солта и черния пипер.

Най вкусните хрупкави маслени соленки с бакпулвер, царевично брашно, кисело мляко, кимион и сусам

Брашното, жълтъкът на яйцето, киселото мляко, бакпулвер и сол се смесват и се разбъркват добре.

Гръцки соленки с кисело мляко и амонячна сода

Белтъкът се разбива с щипка сол.

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Приготвя се дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок, сол и черен пипер и салатата се овкусява с него.

Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, круши и кисело мляко

Добавят се щипката сол и стафидите....На сутринта, преди консумация, се добавят настърганата круша, кисело мляко и се поръсват ядките.

Здравословен хляб от брашно, кисело мляко и бакпулвер с орехи и авокадо

В купа се смесват брашното, набухвателите и солта.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Салата се полива с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок, кленов сироп, сол и черен пипер на вкус.

Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън

Прибавят се нарязаният чесън, сол за черен пипер и мащерка.

Зелена салата от маруля и рукола с рулца от раци, круши, орехи и авокадо и дресинг от мед и балсамов оцет

Салатата се поръсва с орехови ядки и нарязани рулца от раци....Разбърква се и се овкусява със сол, мед, зехтин и балсамов оцет.

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол.

Печени тиквички с булгур на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер и кимион и се разбъркват добре.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Тестото: Смесват се в тенджера водата, олиото и маслото, кипват се на среден огън на котлона и се прибавя солта.

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Копърът се наситнява и в купа се смесват всички тези съставки, заедно със стафидите и накълцаните орехови ядки....Слага се при останалата смес, заедно с млякото, зехтина, солта и пипера.

Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна

Добавя се сол и естрагон.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Белтъците на яйцата се разбиват с 1 щипка сол до побеляване.

Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи

Добавя се лимоновият сок, сол, извара, пресована скилидка чесън.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Добавят се захарта, ванилията, солта и канелата.