Рецепти за ястия с подправки

Супа пача по Шуменски с телешки крака

Телешките крава се почистват и се измиват...

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

От тестото се отделят 400 грама и се разточва на голяма кора...

Панирани заешки бутчета в яйца, брашно и галета

Заешките бутчета се сваряват...

Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Лукът, чушките, гъбите и чесънът се почистват и се нарязват...

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката в подсолена вода...

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Пилешките филета се разполовяват и начукват внимателно, така че да станат на тънки шницели...

Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Свинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол...

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Бамята се почиства и се нарязва...

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Кокошката се измива и се изчиства много добре...

Пилаф от ориз и гъби с кимион, куркума и кардамон по арабски

Лукът се нарязва на тънки ивици и се запържва в загрята мазнина...

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрят зехтин...

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Кориандърът, кимионът, зърната кардамон, нарязаната пиперка и лютите чушки се запича...

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Едната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина за няколко минути...

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер...

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Нарязаните на дребно лук и морков се задушават загрято олио...

Печен шаран в бира на фурна

Шаранът се измива много добре...

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Свинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване...

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Нарязаните на ситно лук, чесън и джинджифил се запържват в загрят зехтин...

Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйца

Свинската плешка се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина...