Рецепти за ястия с подправки

Ароматни картофки с мак

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета...

Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и ориз

Тиквичката се реже на две части по дължина, а вътрешността й се издълбава с помощта на малка лъжичка...

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Огретен с тиквички и сирене

Тиквичките се нарязват на по-едри кубчета и се задушават във вряща подсолена вода, докато леко омекнат...

Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Доматите се измиват и нарязват на кубчета и заедно със ситно нарязания пресен лук се задушава в олиото ...

Картофки със сусам

Картофите се измиват добре и се сваряват в подсолена вода до омекване...

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Италианска салата с паста (макарони), майонеза, чушки и колбас (шунка, бекон)

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода до омекване...

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Месото се измива и подсушава...

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Бялото вино, лимоновият сок и соевият сос се разбиват до еднородна смес, с която се намазва осоленото и натрито с черен пипер месо...

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Салатените листа се накъсват на едро...

Доматена тортиля

Доматите се измиват и разполовяват...

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Брашното се пресява, а маслото се нарязва на малки кубчета...

Английска салата с пилешко филе (бяло месо), гъби, кисели краставички, майонеза и горчица

Месото и гъбите се сваряват отделно в подсолена вода...

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Картофите се обелват, нарязват на едри парчета и се поставят в дълбока тенджера...

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Яхния от пилешко месо и грах

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в маслото ...

Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло

Месото се нарязва на кубчета, наденичката на кръгчета...

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Краставиците се нарязват на парчета с дебелина 3 см, които се издълбават от едната страна така, че стените и дъното да бъдат не повече от 5 мм...

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна