Рецепти за ястия с подправки

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци...

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни...

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Дръжките се нарязват на ситно, лукът – също...

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Лукът се нарязва на ситно...

Пържени картофени крокети с извара

Картофите се сваряват и пасират...

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджера

Пилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни...

Супа (чорба) от розова треска

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото олио...

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се сварява в подсолена вода...

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Сварените гъби се смилат с лукът и чесънът ...

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват цели...

Зелена салата с пресен лук и ориз

Смесват се нарязаната на тънки ивици салата, нарязаният лук и оризът, предварително сварен в подсолена вода...

Пиле жулиен с босилек

Месото се нарязва на жулиени и се запържва в нагорещения зехтин ...

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Ситно нарязаният лук се запържва до омекване, след което се налива бульонът ...

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

В дълбок тиган с незалепващо дъно се загрява олиото и в него се слагат ситно нарязаният лук, джинджифилът, кориандърът и белият пипер на зрънца...

Мадридска чеснова супа с телешки аромат