Рецепти за ястия с подправки

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Телешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе ...

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Ситно нарязаните целина и лук, пресованият чесън и нарязаната на малки кубчета зелена чушка се задушават до омекване в зехтин ...

Коктейлни хапки - пълнени яйца с маскарпоне и каперси

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Картофите, морковът, пащърнакът, след като се почистят и обелят, се нарязват на тънки шайби...

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка...

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката...

Макарони със сметана, домати и хайвер

Макароните се сваряват във вряща подсолена вопда според указанията на опаковката...

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Карфиолът се измива и накъсва на розички, след коетo се сварява до омекване във вряща подсолена вода...

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна...

Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал

Патладжаните се измиват, почистват и нарязват на кубчета...

Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане...

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Месото се нарязва на големи парчета...

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Домашни картофени ньоки с песто от босилек