Рецепти за ястия с подправки

Телешко варено от джолан с кост с прясно мляко и масло и заливка от оцет и чесън

Картофено пюре с шунка, сирене и масло на фурна

Картофите се сваряват, обелват се и се пасират...

Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурна

Пилешкото филе се сварява или се задушава в малко мазнина...

Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Каймата се омесва с ориза и черен пипер...

Лесна печена риба скумрия с лимон върху сол на фурна

Печена риба скумрия на фурна с доматен сос, лук и ябълка

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Печена риба скумрия във фолио със зехтин, копър и лимон на фурна

Салата с нахут, риба тон от консерва, маруля, рукола, домати, краставица, чушка и червен лук

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

Лесна и бърза салата с нахут от консерва, песто, моцарела и чери домати

Салата с нахут от консерва, домати, печени червени чушки, краве и синьо сирене

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Най-напред броколите се нарязват на розички и се попарват с вряла вода в тенджера с капак...

Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

Задушена агнешка главичка в тесто на фурна

Печено агнешко месо на фурна с масло по каракачански

Агнешкото месо се измива и се поставя в подходяща тава...

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън

Лещата се почиства, залива се с вода и се вари...

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди...

Ризото с бял ориз, зеленчуци – грах, царевица, моркови и броколи и бяло вино