Рецепти за ястия с подправки

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Телешката кайма се оформя на топчета, които се овалват в брашно ...

Пирог от бутер тесто с кайма

Бутер тестото се размразява...

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Каймата се подправя с черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус...

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио...

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Булгурът се слага в купа, залива се с горещата вода и се оставя да набъбне за 15 минути...

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Свинското месо се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се задушава в горещото олио...

Варен булгур със спанак и орехи

Лукът се нарязва на ситно, чесънът – също, и се задушават в горещото олио...

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз, 1 яйце, галетата, подправките и настъргания лук ...

Мариновани телешки хапки

Медът, соевият сос, виното, подправките и счуканият чесън се разбиват...

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Празът се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин с подправките...

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук ...

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, добавя се куркумата и задушаването продължава на слаб огън 3-4 минути...

Барбекю пилешки крилца на фурна

Традиционни румънски кебапчета мититеи (мичи) с агнешка кайма

Печено агнешко бутче с розмарин и картофени резени

Класическо телешко Бургиньон

Телешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер...

Паниран калкан с пържени картофи и кимчи

Телешки кюфтенца в доматен сос

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Печени пилешки крилца с кетчуп и сос ранч

Пилешките крилца се подсушават с кухненска хартия...

Телешко месо с печени чери домати, гъби и спанак

Чери доматите се подреждат в тава и се поливат с половината от зехтина...