Рецепти за ястия с подправки

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Телешкият джолан се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер...

Печена лазаня със свинска кайма и спанак

Цветна салата с пресни картофи, яйца и сос песто

Домашни мариновани краставички

Краставичките се измиват добре...

Домашна супа с червен боб, червена леща и домати

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Патладжаните се нарязват на филийки с дебелина около 0...

Печено пиле с булгур и зеленчуци

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Перленият ечемик се изплаква под студена вода...

Традиционна мароканска супа Харира

Зехтинът се загрява в голяма тенджера...

Шакшука с яйца и доматен сос

Зехтинът се загрява в широк тиган на умерен огън...

Охлюви по андалуски с доматен сос

Охлювите се почистват добре и се измиват старателно...

Традиционна немска картофена салата (Kartoffelsalat)

Картофите се измиват и се поставят в тенджера с подсолена вода...

Лобио със зелен фасул и зеленчуци

Зеленият фасул се измива, връхчетата се отстраняват и шушулките се нарязват на парчета с дължина 1–2 см...

Филипинско свинско адобо с ориз

Свинските гърди се нарязват на едри хапки...

Ориз по валенсиански с пилешко месо и чоризо

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмарин

Пилешкото месо се нарязва на еднакви по големина парчета...

Печена патица с хрупкава кожа

Излишната мазнина от патицата се отстранява от кухината...

Печена патица с ябълки

От патицата се отстраняват вътрешностите и излишната мазнина около отвора на коремната кухина...

Фузили паста с доматен сос и пилешко месо

Спиралната паста се сварява до степен ал денте във вода с част от солта, след което се отцежда...

Домашно кремообразно пиле по тоскански

Пилешките филета се овкусяват със сол, черен пипер и италиански подправки...