Рецепти за сирена с подправки

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Родопски милинки с прясно мляко, яйце и жива мая за закуска

Приготвя се сместа за поръсване на милинките, като натрошеното сирене се смесва с прясното мляко и разбитите яйца.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Сервира се с парчета сирене рикота и листенца босилек.

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Лесна пасирана крем супа от броколи с картофи и лук

По желание се сервира с крутони и кубчета сирене.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Овкусява се със сол, пипер, натрошено сирене и босилек.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Към края на готвенето се добавят подправките и пармезанът.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Кремът се приготвя като се разбиват сиренето Крема, течната готварска сметана и захарта.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Сиренето Крема и яйцето се разбиват заедно.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.