Рецепти за смеси за месо3216 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 66 67 68 ... 161 > >> |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеСварената според указанията на опаковката паста се отцежда и изсипва в голяма купа, в която се смесва със соса и филето. |
Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофиПравят се дълбоки разрези с остър нож в месото....В купа се смесват всички подправки, нарязаният на много дребно лук, мекото масло и се разбърква. |
|
Юфка с пържени пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сосОтцедената юфка се слага в чиния и отгоре се залива със сместа с дробчетата. |
Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювечКъм тази смес се прибавят почистените, измити и отцедени стафиди и орехови ядки и сместа се разбърква отново. |
Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурнаАгнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси. |
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювечЩом започне да променя цвета си се добавя черпак по черпак от бульона, за да стане смес подобна на каша. |
|
Задушено говеждо със зеленчуци по селскиМесото се измива и нарязва на хапки....Оставя се да ври още 3-4 минути, за да се смесят всички продукти и се поднася. |
Марината с лимон и чесън за пилеЧесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок....Месото се потапя в маринатата и трябва да престои 5-6 часа в нея преди печене. |
Марината с мед за пиле на грилМедът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер се смесват в купа и месото се потапя в нея. |
Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурнаМесото и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос. |
|
Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле)Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната, млякото и подправките се пасира до получаване на глатка смес. |
|
Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюреКъм лучената смес се добавя къри и тя се оставя още 3 минути на слаб огън....Прибавя се доматеното пюре и задушаването продължава още 1 минута, след което се слага и месото, нарязано на средни парчета. |
|
Задушени агнешки джолани с печени зеленчуциДобавят се агнешкият бульон и червеното вино, а полепналите по дъното запечени части се отделят и се смесват със соса....Ястието се поставя в предварително загрята на 160°C фурна и се задушава 90–120 минути, докато месото стане крехко и започне да се отделя от костта. |
|
Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушкиНалива се вода, докато месото бъде покрито....Сместа се загрява до кипване, огънят се намалява и образувалата се пяна се отстранява. |
|
Паста с кайма и кашкавал на фурнаСместа се оставя да къкри около 10 минути. |
|
Печена патица с хрупкава кожаКожата и месото се подсушават добре с кухненска хартия, а кожата се пробожда внимателно с вилица или клечка, за да може мазнината да се изпече и кожата да стане хрупкава....Солта, черният пипер и сместа от пет подправки се смесват и се втриват върху патицата отвън и във вътрешността ѝ |
|
Хрупкави свински гърди на фурнаКъсчетата се смесват със зехтина, солта, черния пипер, чесъна на прах, пушения червен пипер, мащерката и чилито на люспи....Месото се пече от 60 до 75 минути. |
|
Мексиканска супа с пиле, черен боб и царевицаСместа се разбърква и се готви още около минута....Вареното пилешко месо се накъсва на малки парчета и се добавя в тенджерата. |
|
Печено пуешко филе с билки на фурнаМесото се намазва равномерно със зехтина, след което се натрива с ароматната смес от подправки, като част от нея се поставя под кожата за по-интензивен вкус. |
|
Андалуска супа с нахут, бял боб и чоризоНалива се водата и сместа се оставя да заври на умерен огън....Варенето се продължава още около 60 минути на слаб огън, докато месото омекне и бульонът се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 66 67 68 ... 161 Следваща Последна |