Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Пилешкото филе се посолява и се пече намазнен тиган за по около 3 минути на страна.

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Намазват се с разбит жълтък и се пекат във фурна на умерена температура до златист загар.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Разпределя се нарязаното масло и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

В намазнен тиган се изпичат палачинките.

Пълнено пиле с нахут от консерва и пушени свински гърди в глинен съд (гювеч) на фурна

Слага се в намазнен глинен съд и се пече във фурна на 180 градуса до готовност - около час и 15 минути.

Есенен сладкиш с тиква, ябълки, бисквити и орехи

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Залена салата Романа с крутони, пармезан и яйчен дресинг

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Месеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Поръсват се с чубрица и се пекат на 180 градуса до златист загар.

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Готовото ястие се оставя за още 5 минути във фурната на същата температура, след което се поднася, посипано със ситно нарязан магданоз.

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Ястието се пече в загрята фурна за около 25 минути.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята фурна до готовност.

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Пече се до готовност на умерена температура.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час.