Рецепти за малки солени печива

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 49 > >>

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

бига - това е малка порция течно тесто, което встасва отделно....Към бигата се добавят останалите съставки - брашното, сухото мляко, зехтинът, солта, захарта и маята....Върху намазнена хартия за печене се изсипва тестото и с набрашнени ръце се оформят две дълги парчета.

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Раздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцата.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат....Щом кускусът поеме цялата вода и е напълно готов, към него се прибавят ситно нарязаният босилек и нарязаната на малки кубчета шунка.

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

За целта лукът, морковът и беконът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното масло, заедно със счукания чесън....Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари....Ястието се поръсва с пармезан и Гауда и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пилето се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина до златисто....Маслото се нарязва на малки парченца и се нарежда върху лозовите листа....Пече се на фурна 40 минути.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал

Брашното, киселото мляко, яйцата, маята и солта се смесват и се разбъркват....След като бухне, тестото се нарязва на малки парчета, от които се оформят много тънки, продълговати хлебчета....Оставят се да престоят във формата за печене 15 минути - 1/2 час, след което се пекат до получаване на златиста коричка (около 35-40 минути).

Бразилски хлебчета с брашно от тапиока и кашкавал

Традиционна естонска супа с пилешки фрикадели

Добавят се част от солта и черния пипер и сместа се разбърква до еднородност....Оформят се малки фрикадели.

Традиционна естонска супа с пилешки фрикадели

Ориз с патица и чоризо по португалски

Морковите се почистват и се нарязват на малки кубчета, а чоризото се нарязва на кръгчета....Налива се бульонът и се добавят черен пипер и сол според солеността на бульона....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 175°C за 20–25 минути, докато оризът се сготви напълно и се образува лека златиста коричка.

Ориз с патица и чоризо по португалски

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Сместа се прехвърля в малък съд за печене и се поръсва с моцарелата....Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се отстранява от котлона.

Спанакова запеканка с крема сирене, моцарела и свинска кайма

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Беконът се нарязва на малки парчета....Сместа се загрява за кратко и се подправя със сол и черен пипер, като се взема предвид солеността на бекона и сиренето....Картофената смес се прехвърля в керамична форма за печене и се залива равномерно със сметаната.

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

Червената чушка се измива и нарязва на малки парчета....Плънката се овкусява със сол и черен пипер....Големите печурки се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене, и се пълнят с приготвената плънка.

Запечени гъби печурки, пълнени с кайма, чушка и лук

Кюфтета от черен боб и ориз със свежа зеленчукова салата

Намачква се с вилица, като се оставят малки парченца....В купа се смесват черният боб, свареният ориз, лукът, чесънът, кимионът, пушеният червен пипер, галетата и половината от солта и черния пипер.

Кюфтета от черен боб и ориз със свежа зеленчукова салата

Африканска фъстъчена супа с кейл

Картофите и сладкият картоф се обелват и се нарязват на малки кубчета....Подправя се със сол и черен пипер....Разпределя се в купи и се поднася гореща, поръсена с печените фъстъци.

Африканска фъстъчена супа с кейл

Ябълков крамбъл с овесени ядки, орехи и ванилов сладолед в чугунен тиган

Разбъркват се с лимоновия сок, след което се разпределят равномерно в чугунен тиган с диаметър около 20 см, намазан с малка част от маслото....Орехите се нарязват и се смесват с овесените ядки, брашното, кафявата захар, канелата и солта....Крамбълът се пече около 35 минути до образуването на златистокафява хрупкава коричка и до омекването на ябълките.

Ябълков крамбъл с овесени ядки, орехи и ванилов сладолед в чугунен тиган

Рапи пай – френско-канадска картофена запеканка с пилешко месо

Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а беконът се нарязва на малки парчета....Подправя се с черен пипер и сол, като се отчита солеността на бульона и бекона....Запеканката се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 60 минути.

Рапи пай – френско-канадска картофена запеканка с пилешко месо

Палачинки с пилешко филе, гъби и заквасена сметана

Изважда се, оставя се леко да се охлади и се нарязва на малки парченца....Докато пилешкото месо се вари, брашното и щипка сол се смесват в купа....Всяка палачинка се изпича за 1–2 минути от едната страна и за около 1 минута от другата.

Палачинки с пилешко филе, гъби и заквасена сметана

Тост с авокадо, чери домати и сирене фета

Намачква се с вилица, като се оставят малки парченца, и се овкусява със сол и черен пипер....Препечените филии се намазват с авокадото, отгоре се разпределят доматите и се поръсват със сиренето.

Тост с авокадо, чери домати и сирене фета

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Към него се добавят яйцето, зеленият лук, джинджифилът, соевият сос, миринът, сакето, захарта, солта, черният пипер и нишестето....Кюфтенцата на шишчета се гриловат на средно висока температура около 4-5 минути от всяка страна, докато пилешкото месо се изпече и се получи златиста коричка....За глазурата соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват в малка тенджера.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Киш без кора със зеленчуци и пресни подправки

Лукът се обелва, чушката се почиства от семките, а броколите се разделят на малки розички....Прибавят се сиренето, подправките, солта и черният пипер....Кишът се пече за 30–35 минути до стягане на средата и получаване на златиста повърхност.

Киш без кора със зеленчуци и пресни подправки

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Прибавя се доматеният сос, червеният пипер, солта и черният пипер....В соса се правят две малки гнезда и в тях внимателно се счупват яйцата....Съдът се поставя във фурната и се пече около 8-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни, или по-дълго, в зависимост от предпочитанията.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.